안녕하세요 :) 음식블로거 와9와9입니다.
오늘의 포스팅은 바로
강서구 염창동 맛있는 고기맛집!
육즙승부
방문 후기 입니다 ~
(출처:육즙승부홈페이지,네이버지도)
[사장님의 육즙승부 소개말]
최상의 80kg 미만의 암퇘지만을 선별하여
그날 잡은 생고기만을 전문적으로 취급하며
최상의 비장탄으로 초벌하여 지금껏 맛보지 못한
환상의 육즙을 맛 보실 수 있습니다.
평일 7~8시에는 다양한 이벤트 및 서비스 메뉴가
준비되어 집니다.
[영업시간]
오후 4시~12시
[가시는 길]
서울시 강서구 염창동 264-17
염창 새마을 금고 하차 후 신호등 건너 골목안 20m
육즙승부 메뉴
[육즙 한판, 반판 세트메뉴 / 고기류 / 사이드메뉴]
7월 17일 염창동 맛있는 고기집 육즙승부 방문 후기 !
오픈한지 얼마 되지 않았는데도 손님이 북적북적 거리는
육즙승부 를 방문해 보았어요!
육즙승부 만의 무언가가
이토록 먹는 이들로 하여금
메리트가 있었을까요?
궁금해서 퇴근 후 바로 달려가 보았습니다 !!!!
우선 도착해서 자리에 앉자 마자 불판에 불을 키워주시고
밑반찬을 가져다 주셨어요~!
고구마샐러드 랑 명이나물 오이지
정말 맛있더라구요
고기집에서 명이나물 주는 곳은 여기 밖에 없을듯해요
저기 비어있는 자리에는 마늘이 있었습니다;
마늘이 똑! 하고 사라졌네 ^_^;
채소도 그냥 상추쌈,깻잎 뿐만 아니라
여러가지 채소들로 꾸려 나오더라구요
진짜 웬만하면 제가 칭찬을 안하는데
싱싱하고 다양한 채소 덕분에
두배로 맛있는 식사를 할 수 있었어요 !
마지막 밑반찬인
콩나물 무침!!
새콤달콤하니 쌈싸먹을때
조금씩 넣어먹으니 맛나더군요!!
저희는 도착하자마자 육즙 반판을 시켰습니다 !!
2인이서 먹기에는 육즙 반판이 딱 좋더라구요 ^_^
육즙 반판에는 오겹살, 목살 이 나오는데
일반 고기 메뉴로 오겹살과 목살을 시키면 총 400g = 25,000원 인데
반판으로 주문을 하면 오겹살,목살 총 500g + 각종버섯,양파,호박,파인애플
이 전부가 28,000원 이랍니다 !
그런데 세트메뉴는 하루 10판 한정이라고 합니다.
반판 / 한판 으로 시키는게 더 저렴하고 알차게 먹을 수 있는 방법이니
참고하세요 :)
오예..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보기만해도
너무 신이 나네요 하하
육즙승부 반판 을
불판에 떡하니 차려놓으니
크흐~~~~~~~~
침이 줄줄~~~~
육즙승부 고기는 초벌되어 나와요!
초벌구이 되어 나오는 고기를
열 전도성이 좋은데 특이하게 두꺼운 불판
위에 촤아~~~악~~~
치이이이익!!!!!!!
올리면 크으~~~~~~
자! 주목하세요
육즙승부의 하이라이트
바로 멸치젓인데요 !
다른 가게에서 나오는 멸치젓은 진정한 멸치젓이 아닙니다 !!!
진짜 이거슨 말로 표현 할 수 없는
맛보기 전에는 모르는 소스입니다
멸치젓 특유의 비릿함을 어떻게 잡아냈는지 !
한번 방문하셔서 찍어먹어보세요
자 이제 모든 것이 끝났습니다.
-전쟁의 서막-
육즙승부 에서 모든 고기들이 다 구워지고
우리는 이제 전쟁을 시작하려 합니다..
♪ 육즙승부 고기쌈 맛있게 먹기 ♪
1. 명이나물을 접시에 편다.
2. 잘 익은 목살or오겹살 을 쌈위에 올린다.
3. 입맛에 맞는 밑반찬도 함께 올린다.
4. 입을 벌리고 사정없이 쑤셔넣는다.
5. 일어나서 춤을 춘다.(?)
역시 와9와9 블로거에게
술을 빼 놓을 수 없지요 ^_^
술과 고기
고기와 술
금상첨화!!!!!!!!!
고기와 복분자주는
최고의 캐미를 자랑하지요.
한번 드셔보세요!!!
육즙승부 사이드메뉴로 허니버터옥수수 를 맛보았어요.
그냥 미친 맛입니다.
성질급한 저희는 숟가락으로 떠먹기 위해
숟가락으로 사정없이 옥수수알갱이를 내려쳤습니다.
결국 그들은 패배하였고 저희의 입속으로 들어갔지요
이겼다 ^_^
보보보보글보글보글보글!!!!
육즙승부 계란찜 이다~~
육즙승부 계란찜 안에 치즈가 들어있어 입안이 다칠 위험이 있다고 조심하라는 사장님의 말씀
은 무시하고 와9와9 입에 넣었다가 입천장이 계란찜같이 야들야들 해졌어요 ^_^
육즙승부 고기 드실 때 사장님 말씀 들으면 자다가도 육즙이 떨어지...
죄송합니다;
하여튼
염창동 고기 맛집 육즙승부 !
젊은 사장님들이 직접 구워주는 고기 !
다들 한번 맛봐보세요 :)
지금까지 와9와9였습니다
(사진출처:본인,육즙승부 홈페이지)
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