[맛있는녀석들] 54회. 꼬막 & 일본우동 가게 정보 TIP

[맛있는녀석들] 54회. 꼬막 & 일본우동 가게 정보 TIP

맛있는녀석들 54회에서는 입맛 돋우는 제철 별미! 쫄깃하고 짭짤한 꼬막 요리 맛집과 찬 바람 불면 생각나는 탱탱한 면발과 담백한 국물이 예술인 일본우동 맛집을 찾았습니다. 와9와9가 맛있는녀석들 식구들이 방문한 맛집 가게 정보와 꼬막, 일본우동 어떻게 먹어야 맛있게 먹나! 한번 안내해드리도록 하겠습니다~!

[맛있는 녀석들]

54회 꼬막 일본우동 맛집 가게 정보

< 여자만 >

전화번호 : 02-723-1238

맛있는 녀석들 54회 꼬막 맛집 여자만 영업시간

평일 오전 11시 30분 부터 오후 10시 30분 까지

주말 오전 11시 30분 부터 오후 9시 30분 까지

맛있는 녀석들 54회 꼬막 맛집 여자만 메뉴가격

벌교참꼬막 33,000원

양념참꼬막 38,000원

맛있는 녀석들 54회 꼬막 맛집 여자만 위치주소

서울시 종로구 관훈동 88

'꼬막 + 쌈장'

유민상님이 추천해준 꼬막 먹는 노하우~ 쌈장에 다진 마늘과 쪽파 등을 넣어주고 참기름을 두른 후 비벼줍니다. 삶은 꼬막을 통에 넣고 버무려서 깨로 마무리합니다. 상추 위에 밥을 올리고 꼬막 쌈장을 얹어주어 먹으면 쫄깃한 꼬막이 씹히는 쌈도둑~! 꼬막쌈장 밥도둑 완성!!

'꼬막 비빔밥'

김준현님이 알려주는 꼬막 더 맛있게 먹는 방법! 따끈한 밥에 양념 꼬막 알맹이와 남은 국물을 부어줍니다. 송송 썰은 미나리와 김가루를 넣어주고 참기름과 깨소금을 뿌려줍니다. 그 후 간장과 식초로 간을 맞춰 마무리하고 뭉치지 않게 잘 비벼주면 미각을 자극하는 맛 좋은 꼬막 비빔밥 완성!

'꼬막쫄면무침'

김민경이 알려주는 꼬막 맛나게 먹는 TIP! 삶은 쫄면에 꼬막무침을 넣고 참기름을 둘러서 조물조물 버무려줍니다. 맛있게 무쳐진 꼬막쫄면무침에 깨소금을 솔솔 뿌려 마무리하면 골뱅이무침과 견줄만한 쫄깃하고 상큼한 꼬막 쫄면 무침이 완성됩니다! 콩나물과 함께 하면 더욱 좋아요~

'연탄 불 꼬막'

약간 당황스러운 문세윤의 꼬막 맛있게 먹는 TIP! 은은한 연탄불 구멍 위에 꼬막을 올려주고 살짝 조개의 입이 열릴 정도로 구워줍니다. 눈 앞에 남해바다가 펼쳐지는 벌교식 꼬막이 완성! 캠핑장 같은데에서 꼬막을 가져가 연탄불에 구워먹으면 참 좋겠네요~

[맛있는 녀석들]

54회 꼬막 일본우동 맛집 가게 정보

< 우동 카덴 >

전화번호 : 02-6463-6362

맛있는 녀석들 일본우동 맛집 우동 카덴 영업시간

오전 11시 30분 부터 오후 8시 까지 (토요일은 9시 30분 까지)

일요일 휴무 / 브레이크타임 오후 3시 부터 5시 30분 까지

맛있는 녀석들 일본우동 맛집 우동 카덴 메뉴가격

우동 6,000원

덴뿌라우동 9,000원

붓가케우동 8,500원

맛있는 녀석들 일본우동 맛집 우동 카덴 위치주소

서울시 마포구 서교동 391-5 1층

' 일본우동 + 새우튀김 '

유민상씨가 알려주는 일본우동 먹는 팁! 일본우동에 새우튀김을 곁들여 먹는 방법인데요! 사실 이건 방법이라고 할 것이 없는게 새우튀김과 함께 나오는 세트도 있기 마련이기 때문이지요. 진한 우동국물이 새우튀김에 스며들어 부드러움이 한층 더 UP~!

'일본우동 + 튀김가루'

유민상씨가 알려주는 일본우동 먹는 노하우! 일본우동에 튀김가루를 넣어 함께 먹는 방법인데요. 이것도 팁이라고 하기 어려운게.. 보통 일본우동 집에 가면 거의 튀김가루가 들어간 채로 상에 나옵니다. 입안에 사르르 퍼지는 고소한 기름의 풍미가 매우 좋습니다.

'일본우동 + 유즈코쇼'

김준현이 알려주는 일본우동 더 맛나게 먹는 비법! 유자와 청고추를 절여 만든 일본식 유자후추를 우동에 살짝 넣어먹는 방법입니다. 우동에서 고급지고 깔끔한 맛을 느낄 수 있는데요. 더 맛있게 드시려면 면을 입에 넣을 때 호로록 소리를 내면서 먹으면 쫄깃하면서도 탱탱한 면발을 느낄 수 있어요.

'일본우동 + 유부'

문세윤이 전하는 일본우동 먹는 팁! 유부주머니를 벌려서 우동 면을 넣고 국물에 살짝 적셔 먹는 것입니다. 달달한 유부와 오동통한 우동 면발이 만나면서 한입에 쏘옥 넣어 유부와 우동의 맛을 한번에 느낄 수 있습니다.

( 출처 : comedyTV 맛있는 녀석들 공식홈페이지 )