[맛있는 녀석들] 41회. 오리주물럭 맛집 초원오리농장

[맛있는 녀석들]

41회. 오리주물럭 맛집 초원오리농장

< 초원오리농장 >

맛있는 녀석들 41회 오리주물럭 초원오리농장 전화번호

02-3663-5292

맛있는 녀석들 41회 오리주물럭 초원오리농장 영업시간

오전 11시 부터 오후 10시 까지

맛있는 녀석들 41회 오리주물럭 초원오리농장 메뉴가격

오리주물럭 37,000원

볶음밥 2,000원

부추야채사리 2,000원

(기본적으로 들어가긴 함)

맛있는 녀석들 41회 오리주물럭 초원오리농장 위치주소

경기도 고양시 덕양구 현천동 41-7

원래는 현재 발산역과 양천향교역 사이 가양동에 논두렁에서 가게를 운영하셨던 사장님이 단지 개발이 있고 나서

고양시로 이사를 오시면서 더 좋은 인테리어로 가게를 내신 듯 합니다.

맛있는 녀석들 41회 오리주물럭 편에서는 유명맛집 초원오리농장이 방영되었습니다. 그리고 시작된 즉석 Live 맛있는 Tip 하나. 오리기름에 달걀프라이 (계란후라이) 해 먹기~ 오리주물럭 을 적당히 건져먹고 달걀을 판에 톡톡 쳐서 깬 뒤 오리기름위에 달걀을 푼다 ! 그러면 익어가면서 점점 형태가 갖춰지는데 겉이 오리기름으로 노랗게 테두리가 둘러지면서 점점 완성이 되어갑니다~! 달걀프라이 (계란후라이) 만 그냥 훌렁 먹으면 재미 없으니까~~ 공깃밥을 주문합니다. 이 타이밍에 한!입!만! 외친 문세윤!!

흰쌀밥 위에 오리주물럭 올리고~~ 부추도 올리고~~ 달걀프라이(계란후라이)로 이불을 덮었다!! 오리에그버거 같은 비쥬얼! 너무 뜨겁진 않을지 아랫입술로 온도체크하는 것은 기본~ 하마처럼 입을 어마무시하게 벌려서 앙!!!!!!

그리고 이어진 오리주물럭 맛있게 먹는 팁! 김민경의 더 맛있는 팁! 김치를 오리기름에 굽습니다. 오리주물럭 양념과 함께 볶아지는 김치

오리기름에 노릇노릇하게 구워진 김치를 !

밥에 오리고기를 얹어서 오리기름에 구운 김치를 올려서 먹으면 음~ GOOD ! 하지만 조심하셔야 할 것이 있습니다. 너무 뜨거워서 못생긴 표정을 지을 수 있으니 남자친구 앞에서는 조심히 식혀서 드셔야합니다. 오리 육즙을 머금은 볶음김치라 더욱 더 맛있습니다. 무한 숟가락질을 부르는 구운 김치~ 김이 모락모락할 때 조금 뜨겁더라도 입안에 넣고 호호 불어서 먹어야 맛있긴 합니다. 그래도 입천장 조심하세요오~

그리고 또 ! 하나의 TIP ! 오리주물럭 남은 양념에 볶아 먹는 볶음밥! 항상 이런 주물럭 집이나 닭갈비집 같은 음식점에 가면 메인요리를 다 먹고 무조건 밥을 볶아 먹지 않습니까? 오리주물럭도 마찬가지! 오리기름에 볶아 먹어서 맛있고 몸에도 좋은 오리주물럭볶음밥 ! 남은 오리주물럭 양념에 부추, 깻잎, 김, 밥을 넣어주고 그냥 슬슬 볶아주면 되는데요.

드디어 완성된 오리주물럭의 백미! 볶음밥 입니다.

살포시 그릇에 오리주물럭 볶음밥을 담아보겠습니다. 사실 맛있는 녀석들에게는 어울리지 않는 접시크기이지만... 그래도 방송을 위해 그릇에 담아주긴 하는 모습이 참 아름답네요.

아이고 알고보니 저 그릇이 한 입거리를 담기위한 그릇이었군요.. 역시 대단한 맛있는 녀석들입니다. 오리기름의 고소한 맛이 일품인 볶음밥! 입안에 쏘옥 넣고 호호~ 불어서 꼭꼭 씹어먹으면 이만한 게 없지요.

12번 테이블에 앉은 맛있는 녀석들 (?) !! 문세윤은 식감을 최대한 살려보자! 라는 팁을 가지고 왔는데요. 바로 파프리카를 이용한 파프리카 볶음밥!

속을 파낸 파프리카를 그릇 삼아서 잘 볶아진 오리주물럭 볶음밥을 담습니다. 그리고 그냥 앙 먹어주면되는데요.

식성이 까다로운 아이들도 좋아할 법한 재미있고 아삭아삭한 파프리카 볶음밥~ 생으로 먹어도 단맛이 강한 파프리카 볶음밥 무한흡입~~ 식감과 씹는 소리도 좋아서 그냥 먹어도 좋지만 볶음밥을 담은 채로 위에 모짜렐라 치즈를 뿌리고 오븐에 살짝 구워내 먹으면 더 환상적인 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 집에서 한번 먹어봐야겠네요. 오리주물럭도 맛있겠지만 볶음밥이 너무나 기대됩니다.

( 출처 : 코미디TV 맛있는 녀석들 )