수요미식회 38화 썸네일형 리스트형 [tvN 수요미식회] 38화 국수 맛집 정리 할매국수/제일 국수공장/개성집/베트남 고향식당 [tvN 수요미식회] 38화 국수 맛집 정리할매국수 / 제일 국수공장 / 개성집 / 베트남 고향식당 수요미식회 38화 는국수 맛집 을 주제로 미식회를 열었습니다 ! 이번 수요미식회 38화 '국수' 편에 특별게스트로는쪼매난 이쁜이 김효진씨를 비롯한 게스트가 초대되었는데요. 쌀쌀한 겨울, 바람이 살랑살랑 불면 생각나는 따뜻한 국물.입이 심심할 때 호호 불어서 호로록 한 입 먹으면 크으-잃었던 입맛도 되돌릴 수 있는 국민 음식 '국수' 따뜻한 국물과 가볍게 먹을 수 있는 잔치국수, 그 국물 맛을 살리는 핵심바로 육수의 감칠맛인데요. 육수의 제왕, 멸치로 우려낸 육수는한국의 전통 육수가 아니라는 사실 알고 계셨나요?일제 강점기에 일본인들에 의해 시작됐던멸치어업과 멸치 육수 조리법이라고 합니다.해방 후 일본인들이.. 더보기 이전 1 다음
